DELIVERY & TAKE AWAY

Nuovo Menù dal 8 ottobre: Autunno/Inverno
PRANZO: DA ORDINARE ENTRO LE 14:30 - PER IL DELIVERY ordine minimo 45 €
CENA: DA ORDINARE ENTRO LE 22:00 - PER IL DELIVERY ordine minimo 50 €
TAKE AWAY: NESSUN ORDINE MINIMO
ZONE SERVITE CON CONSEGNA GRATUITA: MILANO CIRCONVALLAZIONE INTERNA
(per altre zone chiedere conferma: l’ordine minimo potrebbe variare)

BENTO

1. TONKATSU BENTO (allergeni: 1,3,4,6,10,11)
(cotoletta di maiale fritta, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
17 €

2. YAKIZAKANA BENTO – SALMONE (allergeni: 1,3,4,5,6,11)
(salmone alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
17 €

3. YAKIZAKANA BENTO – SGOMBRO (allergeni: 1,3,4,5,6,11)
(sgombro alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
17 €

4. KARAAGE BENTO (allergeni: 1,3,4,5,6,11)
(bocconcini di pollo marinato e fritto con impanatura croccante, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
17 €

5. EBI FRY BENTO (allergeni: 1,2,3,4,6,10,11)
(mazzancolle fritte con impanatura alla giapponese (7pz), frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
17 €

6. TONKATSU & EBI FRY BENTO (allergeni: 1,2,3,4,6,10,11)
(mini cotoletta di maiale fritta e mazzancolle fritte con
impanatura alla giapponese (3pz), frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco) 17 €

7. TONKATSU & YAKIZAKANA BENTO AL SALMONE (allergeni: 1,2,3,4,6,10,11)
(mini cotoletta di maiale e salmone alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
17 €

SUSHI E SASHIMI

8. SASHIMI MISTO DI:
    a. 3 tipi di pesce assortiti (allergeni: 4,6)
    20 €
    b. 5 tipi di pesce assortiti (allergeni: 2,4,6)
    35 €
    c. 7 tipi di pesce assortiti (allergeni: 2,4,6,14)
    45 €

9. SUSHI UME (allergeni: 1,2,4,6,14)
(7 nighiri + 3 maki assortiti di pesce comune)
28 €

10. SUSHI MATSU (allergeni: 1,2,3,4,6,11,14)
(10 nighiri + 5 maki assortiti di pesce pregiato)
38 €

11. CHIRASHI MATSU (allergeni: 1,2,3,4,6,11,14)
(riso sushi ricoperto di sashimi misto di pesce pregiato - 10pz)
37 €

12. CHIRASHI MISTO (allergeni: 1,2,3,4,6,11,14)
(riso sushi ricoperto di sashimi misto)
25 €

13. CHIRASHI SALMONE E AVOCADO (allergeni: 1,4,6)
(riso sushi ricoperto di sashimi di salmone e avocado)
25 €

14. MAKI ROLL (rotolini di riso e alghe con vari ingredienti)
A SCELTA TRA HOSOMAKI (6PZ) OPPURE URAMAKI (8PZ)

    a. umeboshi e cetriolo (allergeni: 1,6,11)
    hoso 8 € / ura 9 €
    b. ortaggi in salamoia (allergeni: 1,6,11)
    hoso 8 € / ura 9 €
    c. cetriolo (allergeni: 1,6,11)
     hoso 8 € / ura 9 €
    d. salmone (allergeni: 1,4,6,11)
     hoso 10 € / ura 12 €
    e. salmone e avocado (con maionese) (allergeni: 1,3,4,6,11)
     hoso 10 € / ura 12 €
    f. tonno (allergeni: 1,4,6,11)
     hoso 12 € / ura 14 €
    g. tonno e porro (allergeni: 1,4,6,11)
     hoso 12 € / ura 14 €
    h. spicy tonno (tonno piccante, cetriolo) (allergeni: 1,4,6,11)
     hoso 12 € / ura 14 €
    i. california (mazzancolla, maionese, avocado) (allergeni: 1,2,3,6,11,12)
    hoso 11 € / ura 13 €

ENTRÉE


15. EDAMAME (fagioli di soia bolliti) (allergeni: 6)
7 €  

16. GYOZA (ravioli alla griglia di carne e verdure) (allergeni: 1,6,11,12)
13 €  

17. TAKOSUNOMONO (polpo sott’aceto con cetriolo, alghe wakame e fresca gelée all’aceto di Tosa) (allergeni: 1,4,11,14)
14 €

18. ABURI MENTAIKO (uova di merluzzo leggermente abbrustolite) (allergeni: 4)
12 €

PESCE

19. SHUMAI (ravioli*2pz di gamberi* e seppie* al vapore) (allergeni: 1,2,3,6,14)
14 €

20. HARAMIYAKI (pancetta di salmone)  (allergeni: 1,4,11)
16 €

21. UNAGI KABAYAKI (anguilla in salsa giapponese) (allergeni: 1,4,6)
24 €

22. UNAGI SHIRAYAKI (anguilla senza salsa) (allergeni: 1,3,4,6)
24 €

23. GINDARA (carbonaro* dell’alaska marinato al miso) (allergeni: 1,4,6,11)
23 €

CARNE

24. TORITERIYAKI (pollo in salsa giapponese teriyaki) (allergeni: 1,6,11)
18 €

25. TORISHIOYAKI (pollo al sale) (allergeni: 1,6)
18 €

26. STEAK (tagliata di filetto di manzo piemontese) (allergeni: 1,6)
22 €

RISO

27. CURRY (salsa di carne e curry accompagnata da riso bianco) (allergeni: 1,6) 
14 €

28. YASAI CURRY (salsa di carne e curry con verdure accompagnata da riso bianco) (allergeni: 1,6)
15 €

29. KATSU CURRY (salsa di carne e curry con cotoletta impanata alla giapponese accompagnata da riso bianco) (allergeni: 1,3,6)
19 €

 

30. UNAGI DON (ciotola di riso bianco ricoperta da anguilla grigliata in salsa giapponese) (allergeni: 1,3,4,6)
18 €

 

31. RISO BIANCO 
3 €

INSALATA

32. INSALATA MISTA (allergeni: 10)
12 €

33. INSALATA CON TOFU E ALGHE (allergeni: 1,6,11)
12 €

34. INSALATA MISTA CON ALGHE (allergeni: 10,11)
12 €

DESSERT

35. ROLL CAKE AL TÈ VERDE CON FRUTTA FRESCA (allergeni: 1,3,7)
10 €

BEVANDE

ANALCOLICI

36. ACQUA FRIZZANTE/NATURALE (0,5L)
2,5 €

37. COCA COLA (33cl bottiglietta in vetro)
3 €

38. COCA COLA ZERO (33cl bottiglietta in vetro)
3 €

39. SUCCO D’ARANCIA  
3 €

BIRRA

40. BIRRA ASASHI (33cl lattina)
4 €

41. BIRRA KIRIN (33cl lattina) 
4 €

42. BIRRA KIRIN (50cl lattina)
6 €

SAKE

43. IZUMIBASHI KARAKUCHI
(JUNMAI – Kanagawa. Sakè fresco al palato che ricorda il sapore del sakè crudo, si percepisce il gusto umami del riso. Nonostante sia definito un sakè secco, all’assaggio regala anche una nota dolce. Alcool 16%. Bottiglia da 30cl)
20 €

44. JOZEN MIZUNOGOTOSHI
(JUNMAI GINJO – Niigata. Sakè secco al palato che accompagna molto bene sashimi di pesce bianco e tofu. Si consiglia di berlo freddo o fresco. Alcool 14-15%. Bottiglia 72cl)
40 €

45. HAKKAISAN
(TOKUBETSU JUNMAI – Niigata. Famoso sake di Niigata, nel quale viene usato lo Yamada nishiki, riso perfetto per la fermentazione. Adatto ad un’ampia gamma di piatti. Acclamato anche da cuochi professionisti. Da gustare a tutte le temperature. Alcool 15,5%. Bottiglia da 72cl)
40 €

46. KUBOTA SENJU
(GINJO – Niigata. Sake dal sapore secco ma fruttato: assai piacevole anche ai palati femminili. Perfetto con piatti dal gusto delicato come il sashimi, ma anche con piatti dai gusti forti. Da gustare da freddo a tiepido. Alcool 15,6%. Bottiglia da 72cl)
40 €

47. HIRAI ROKUUEMON SHINBOSHI
(JUNMAI GINJO – Iwate. Viene utilizzato il riso Gin’otome, adatto alla produzione di sake. Gusto accattivante, si sposa molto bene anche con piatti semplici, il cui condimento principale è il sale. Da bere freddo o a temperatura ambiente. Alcool 14%. Bottiglia da 72cl)
65 €

48. DASSAI 23
(JUNMAI DAIGINJO – Yamaguchi. Eccellente in purezza, ottenuto affinando il riso “Yamadanishiki” fino al 23%. Molto fruttato e dolce come il miele. Lascia la bocca delicatamente profumata. Alcool 15-16%. Bottiglia da 72cl)
100 €

UMESHU

49.  TAKARA PLUM (USA) (Alcool 10%) 20 €


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(※ per il delivery il POS è su richiesta ed in base alla disponibilità)

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LISTA DEGLI ALLERGENI

1. Cereali contenenti glutine
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio e prodotti contenti frutta a guscio
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi