1. TONKATSU BENTO (allergeni: 1,3,4,6,10,11)
(cotoletta di maiale fritta, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
20 €

2. YAKIZAKANA BENTO – SALMONE (allergeni: 1,3,4,5,6,11)
(salmone alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
25 €

3. YAKIZAKANA BENTO – SGOMBRO (allergeni: 1,3,4,5,6,11)
(sgombro alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
25 €

4. KARAAGE BENTO (allergeni: 1,3,4,5,6,11)
(bocconcini di pollo marinato e fritto con impanatura croccante, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
20 €

5. NON DISPONIBILE

6. NON DISPONIBILE

7. TONKATSU & YAKIZAKANA BENTO AL SALMONE (allergeni: 1,2,3,4,6,10,11)
(mini cotoletta di maiale e salmone alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco)
22 €

8. SASHIMI MISTO DI:
    a. 3 tipi di pesce assortiti (allergeni: 4,6)
    22 €
    b. 5 tipi di pesce assortiti (allergeni: 2,4,6)
    40 €
    c. 7 tipi di pesce assortiti (allergeni: 2,4,6,14)
    52 €

9. SUSHI UME (allergeni: 1,2,4,6,14)
(7 nighiri + 3 maki assortiti di pesce comune)
35 €

10. SUSHI MATSU (allergeni: 1,2,3,4,6,11,14)
(10 nighiri + 5 maki assortiti di pesce pregiato)
48 €

11. CHIRASHI MATSU (allergeni: 1,2,3,4,6,11,14)
(riso sushi ricoperto di sashimi misto di pesce pregiato - 10pz)
42 €

12. CHIRASHI MISTO (allergeni: 1,2,3,4,6,11,14)
(riso sushi ricoperto di sashimi misto)
32 €

13. CHIRASHI SALMONE E AVOCADO (allergeni: 1,4,6)
(riso sushi ricoperto di sashimi di salmone e avocado)
30 €

14. MAKI ROLL (rotolini di riso e alghe con vari ingredienti)
A SCELTA TRA HOSOMAKI (6PZ) OPPURE URAMAKI (8PZ)

    a. umeboshi e cetriolo (allergeni: 1,6,11)
    hoso 10 € / ura 11 €
    b. ortaggi in salamoia (allergeni: 1,6,11)
    hoso 10 € / ura 11 €
    c. cetriolo (allergeni: 1,6,11)
     hoso 10 € / ura 11 €
    d. salmone (allergeni: 1,4,6,11)
     hoso 13 € / ura 15 €
    e. salmone e avocado (con maionese) (allergeni: 1,3,4,6,11)
     hoso 13 € / ura 15 €
    f. tonno (allergeni: 1,4,6,11)
     hoso 14 € / ura 16 €
    g. tonno e porro (allergeni: 1,4,6,11)
     hoso 14 € / ura 16 €
    h. spicy tonno (tonno piccante, cetriolo) (allergeni: 1,4,6,11)
     hoso 14 € / ura 16 €
    i. california (mazzancolla, maionese, avocado) (allergeni: 1,2,3,6,11,12)
    hoso 13 € / ura 15 €

15. EDAMAME (fagioli di soia bolliti) (allergeni: 6)
8 €  

16. GYOZA (ravioli alla griglia di carne e verdure) (allergeni: 1,6,11,12)
15 €  

17. TAKOSUNOMONO (polpo sott’aceto con cetriolo, alghe wakame e fresca gelée all’aceto di Tosa) (allergeni: 1,4,11,14)
16 €
 

18. HARAMIYAKI (pancetta di salmone)  (allergeni: 1,4,11)
18 €

19. TATSUTAAGE (pollo fritto con impanatura croccante alla giapponese) (allergeni: 1,3,6,10)
16 €

20. CURRY (salsa di carne e curry accompagnata da riso bianco) (allergeni: 1,6) 
18 €

21. YASAI CURRY (salsa di carne e curry con verdure accompagnata da riso bianco) (allergeni: 1,6)
22 €

22. KATSU CURRY (salsa di carne e curry con cotoletta impanata alla giapponese accompagnata da riso bianco) (allergeni: 1,3,6)
26 €

23. GYUDON (ciotola di riso bianco ricoperta da carne di manzo stufata) (allergeni: 1,6)
20 €

24. UNAGI DON (ciotola di riso bianco ricoperta da anguilla grigliata in salsa giapponese) (allergeni: 1,3,4,6)
23 €

25. RISO BIANCO 
3 €

26. INSALATA MISTA (allergeni: 10)
13 €

27. INSALATA CON TOFU E ALGHE (allergeni: 1,6,11)
13 €

28. INSALATA MISTA CON ALGHE (allergeni: 10,11)
13 €

29. ROLL CAKE AL TÈ VERDE CON FRUTTA FRESCA (allergeni: 1,3,7)
10 €

30. ACQUA FRIZZANTE/NATURALE (0,5L)
2 €

31. COCA COLA (33cl bottiglietta in vetro)
3 €

32. COCA COLA ZERO (33cl bottiglietta in vetro)
3 €

33. SUCCO D’ARANCIA  
3 €

34. BIRRA ASAHI (33cl bottiglia)
6 €

35. BIRRA ASAHI (50cl bottiglia)
8 €

36. BIRRA KIRIN (33cl bottiglia) 
6 €

37. BIRRA KIRIN (50cl bottiglia)
8 €

38. IZUMIBASHI KARAKUCHI
(JUNMAI – Kanagawa. Sakè fresco al palato che ricorda il sapore del sakè crudo, si percepisce il gusto umami del riso. Nonostante sia definito un sakè secco, all’assaggio regala anche una nota dolce. Alcool 16%. Bottiglia da 30cl)
22 €

39.  NON DISPONIBILE

40.  NON DISPONIBILE

41. KUBOTA SENJU
(GINJO – Niigata. Sake dal sapore secco ma fruttato: assai piacevole anche ai palati femminili. Perfetto con piatti dal gusto delicato come il sashimi, ma anche con piatti dai gusti forti. Da gustare da freddo a tiepido. Alcool 15,6%. Bottiglia da 72cl)
60 €

42. HIRAI ROKUUEMON SHINBOSHI
(JUNMAI GINJO – Iwate. Viene utilizzato il riso Gin’otome, adatto alla produzione di sake. Gusto accattivante, si sposa molto bene anche con piatti semplici, il cui condimento principale è il sale. Da bere freddo o a temperatura ambiente. Alcool 14%. Bottiglia da 72cl)
75 €

43. DASSAI 45
(JUNMAI DAIGINJO – Yamaguchi. Sake di prima qualità ottenuto affinando il riso “Yamadanishiki” fino al 45%. Aromi di frutta e delicata dolcezza, lascia la bocca piacevolmente profumata. Alcool 16%. Bottiglia da 72cl)
100 €

44. DASSAI 23
(JUNMAI DAIGINJO – Yamaguchi. Eccellente in purezza, ottenuto affinando il riso “Yamadanishiki” fino al 23%. Molto fruttato e dolce come il miele. Lascia la bocca delicatamente profumata. Alcool 15-16%. Bottiglia da 72cl)
150 €

45.  CHOYA UMESHU ORIGINAL - liquore di prugna (Alcool 10%)
25 €