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MAIN SET

●寿司 松/ SUSHI MISTO MATSU
松にぎり8貫・細巻3巻・裏巻2巻・小鉢・味噌汁  アイスクリーム又はコーヒー
8 pezzi assortiti di sushi, 3 hosomaki, 2 uramaki di pesce pregiato + antipasto, zuppa di miso, gelato o caffè
8 type of high-quality fishes sushi, 3 pieces of sushi rolls and 2 pieces of uramaki rolls + appetizer, miso soup, ice cream or coffee

●寿司 梅 / SUSHI MISTO UME
梅にぎり7貫・細巻3巻・裏巻2巻・小鉢・味噌汁  アイスクリーム又はコーヒー
7 pezzi assortiti di sushi, 3 hosomaki, 2 uramaki di pesce comune + antipasto, zuppa di miso, gelato o caffè
7 type of sushi, 3 pieces of sushi rolls and 2 pieces of uramaki rolls + appetizer, miso soup, ice cream or coffee

●刺身盛 松/ SASHIMI MATSU
6種・小鉢・ご飯・味噌汁・漬物  アイスクリーム又はコーヒー
Sashimi misto di 6 tipi assortiti di pesce pregiato + antipasto, riso, zuppa di miso, verdurine in salamoia, gelato o caffè
Assorted 6 types of high-quality fishes sashimi + appetizer, rice, miso soup, Japanese pickled vegetables, ice cream or coffee

●刺身盛 梅 / SASHIMI UME
5種・小鉢・ご飯・味噌汁・漬物  アイスクリーム又はコーヒー
Sashimi misto di 5 tipi assortiti di pesce del giorno + antipasto, riso, zuppa di miso, verdurine in salamoia, gelato o caffè
Assorted 5 types of sashimi + appetizer, rice, miso soup, Japanese pickled vegetables, ice cream or coffee

●寿司・刺身 / SUSHI e SASHIMI
寿司5貫・刺身3種・小鉢・ご飯・味噌汁  アイスクリーム又はコーヒー
Misto di 5 pezzi assortiti di sushi, 3 tipi assortiti di sashimi di pesce del giorno + antipasto, riso, zuppa di miso, gelato o caffè
Assorted 5 types of sushi and 3 types of sashimi + appetizer, miso soup, rice, ice cream or coffee

●寿司天ぷら / SUSHI e TENPURA
寿司5貫・細巻3巻・野菜と海老の天婦羅・小鉢・味噌汁  アイスクリーム又はコーヒー
Misto di 5 pezzi di sushi, 3 tipi assortiti di hosomaki accompagnati da tenpura di verdure e gambero + antipasto, zuppa di miso, gelato o caffè
Assorted 5 types of sushi and 3 types of sushi rolls with mixed vegetables and shrimp tenpura + appetizer, miso soup, ice cream or coffee

●刺身天ぷら / SASHIMI e TENPURA
刺身3種・野菜と海老の天婦羅・小鉢・ご飯・味噌汁・漬物  アイスクリーム又はコーヒー
3 tipi assortiti di sashimi accompagnati da tenpura di verdure e gambero* + antipasto, riso, zuppa di miso, verdurine in salamoia, gelato o caffè
Assorted 3 types of sashimi and with mixed vegetables and shrimp* tenpura + appetizer, rice, miso soup, Japanese pickled vegetables, ice cream or coffee

●天ぷら / TENPURA
野菜と海老の天婦羅・小鉢・ご飯・味噌汁・漬物  アイスクリーム又はコーヒー
Tenpura di verdure e gambero* + antipasto, riso, zuppa di miso, gelato o caffè
Mixed vegetables and shrimp* tenpura + appetizer, rice, miso soup, Japanese pickled vegetables, ice cream or coffee

●ちらし寿司 松 / CHIRASHI MATSU
ちらし寿司(刺身10種)・小鉢・味噌汁  アイスクリーム又はコーヒー
Riso sushi ricoperto da 10 tipi di sashimi misto di pesce pregiato + antipasto, zuppa di miso, gelato o caffè
Sushi rice covered with 10 assorted types of high-quality fishes sashimi + appetizer, miso soup, ice cream or coffee

●ちらし寿司 梅 / CHIRASHI UME
ちらし寿司(刺身7種)・小鉢・味噌汁  アイスクリーム又はコーヒー
Riso sushi ricoperto da 7 tipi di sashimi misto di pesce del giorno + antipasto, zuppa di miso, gelato o caffè
Sushi rice covered with 7 assorted types of sashimi + appetizer, miso soup, ice cream or coffee

●焼き魚 / YAKIZAKANA
焼き魚(鮭/鯖)・小鉢・ご飯・味噌汁・漬物  アイスクリーム又はコーヒー
Pesce (salmone o sgombro*) alla griglia + antipasto, riso, zuppa di miso, verdurine in salamoia, gelato o caffè
Grilled fish (salmon or mackerel*) + appetizer, rice, miso soup, Japanese pickled vegetables, ice cream or coffee

POPULAR SET

●とんかつセット / TONKATSU SET
とんかつ・小鉢・ご飯・味噌汁・漬物  アイスクリーム又はコーヒー
Cotoletta di maiale* con impanatura speciale + antipasto, riso, zuppa di miso, verdurine in salamoia, gelato o caffè
Breaded, deep-fried pork cutlet* + appetizer, rice, miso soup, Japanese pickled vegetables, icecream or coffee

●カレーセット / CURRY SET
カレー・サラダ(肉と野菜で煮込んだカレー)
Salsa di carne e curry accompagnata da riso bianco + insalata
Beef sauce and curry with rice + salad

●野菜カレーセット / YASAI-CURRY SET
野菜カレー・サラダ(肉と野菜で煮込んだカレー)
Salsa di carne e curry con verdure accompagnata da riso bianco + insalata
Beef sauce and curry with vegetables and rice + salad

●カツカレーセット / KATSU-CURRY SET
カツカレー・サラダ(肉と野菜で煮込んだカレー)
Salsa di carne e curry accompagnata da riso bianco e cotoletta di maiale* con impanatura speciale + insalata
Beef sauce and curry with rice and breaded, deep-fried pork cutlet* + salad

●炒飯セット / CHAHAN SET
炒飯・餃子4ケ・わかめスープ
Riso saltato + gyoza 4pz, zuppa di alghe wakame
Fried rice + 4 roasted dumplings, wakame soup

RAMEN SET


A scelta tra i seguenti set:
Optionally:
SET A: RAMEN + GYOZA 4pz
SET B: RAMEN + CHAHAN
SET C: RAMEN + CHAHAN + GYOZA 3pz


●あぶらそば / ABURASOBA (※) senza brodo / without broth
醤油を使ったコクのあるタレと生卵を絡めて食べる麺です
Ramen senza brodo con pancetta di maiale, bambù e alga nori. A parte, uovo crudo e salsa di soia arricchita con lardo di maiale e olio di sesamo, da versare sui ramen e mescolare insieme
Noodles served without broth with slice of pork, raw egg, soy sauce with lard and sesame oil

●醤油ラーメン / SHOYU
Ramen in brodo di carne con salsa di soia e pancetta di maiale
Noodles served in broth of meat and soy sauce

●野菜醤油ラーメン / YASAI-SHOYU
Ramen in brodo di carne con salsa di soia, sesamo, verdure e pancetta di maiale
Noodles served in broth of meat and soy sauce with sesame and vegetables

●辛口醤油ラーメン / KARAKUCHI-SHOYU
Ramen in brodo di carne con salsa di soia piccante, sesamo, verdure e pancetta di maiale
Spicy noodles served in broth of meat and soy sauce, with sesame and vegetables

●豚骨ラーメン / TONKOTSU
Ramen in brodo bianco di maiale con pancetta di maiale
Noodles served in white broth of pork meat

●味噌ラーメン / MISO
Ramen in brodo di carne con pesto di miso e sesamo, con pancetta di maiale
Noodles in soy bean paste broth with sesame and meat

●野菜味噌ラーメン / YASAI-MISO
Ramen in brodo di carne con pesto di miso, sesamo e verdure, con pancetta di maiale
Noodles in soy bean paste broth with sesame, meat and vegetables

●辛口味噌ラーメン / KARAKUCHI-MISO
Ramen in brodo di carne con pesto di miso piccante, sesamo e verdure, con pancetta di maiale
Spicy noodles in soy bean paste broth with sesame, meat and vegetables

●冷やし中華 (胡麻又は醤油) / HIYASHI-CHUKA
Ramen servito freddo con verdure fresche e prosciutto (a scelta gusto sesamo o salsa di soia)
Noodles served cold with fresh vegetables and ham (optionally with sesame or soy sauce)


UDON


●温製うどん/ ONSEI UDON
海老天婦羅又は若芽・とろろ昆布
Sanuki udon serviti in brodo caldo con a scelta:
Sanuki udon noodles served in hot broth with optionally:
      ◦ 海老天婦羅 | tenpura di gambero* | shrimps* tenpura
      ◦ 若芽・とろろ昆布 | alghe wakame e konbu| wakame and konbu seaweed

●冷しうどん (海老天・温玉・葱) / HIYASHI UDON
Sanuki udon serviti freddi con tenpura di gambero, uovo barzotto e porro
Sanuki udon served in cold broth with shrimp’s tenpura, slow-boiled egg and leek


À LA CARTE


●枝豆 / EDAMAME

●餃子 / GYOZA
Ravioli (6pz) alla griglia con verdure e carne
Roasted dumplings* stuffed with meat and vegetables (6pcs)

●冷奴 / YAKKO
Tofu freddo
Cold tofu

●野菜サラダ / INSALATA MISTA
Green salad

●豆腐サラダ / INSALATA MISTA CON TOFU E ALGHE
Tofu salad

●海藻サラダ / INSALATA MISTA E ALGHE
Green salad with seaweed