DELIVERY & TAKE AWAY


PRANZO: DA ORDINARE ENTRO LE 14:30 - PER IL DELIVERY ordine minimo 45 €
CENA: DA ORDINARE ENTRO LE 22:30 - PER IL DELIVERY ordine minimo 50 €
TAKE AWAY: NESSUN ORDINE MINIMO
ZONE SERVITE CON CONSEGNA GRATUITA: MILANO CIRCONVALLAZIONE INTERNA
(per altre zone chiedere conferma: l’ordine minimo potrebbe variare)


BENTO


1. TONKATSU BENTO
(cotoletta di maiale fritta, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco) 15 €

2. YAKIZAKANA BENTO – SALMONE
(salmone alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco) 15 €

3. YAKIZAKANA BENTO – SGOMBRO
(sgombro alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco) 15 €

4. KARAAGE BENTO
(bocconcini di pollo marinato e fritto con impanatura croccante, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco) 15 €

5. EBI FRY BENTO
(gamberi fritti con impanatura alla giapponese (7pz), frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco) 15 €

6. TONKATSU & EBI FRY BENTO
(mini cotoletta di maiale fritta e gamberi fritti con impanatura alla giapponese (3pz), frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco) 15 €

7. TONKATSU & YAKIZAKANA BENTO AL SALMONE
(mini cotoletta di maiale fritta e salmone alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco) 15 €




SUSHI E SASHIMI


8. SASHIMI MISTO DI:
    a. 3 tipi di pesce assortiti 16 €
    b. 5 tipi di pesce assortiti 32 €
    c. 7 tipi di pesce assortiti 42 €

9. SUSHI UME
(7 nighiri + 3 maki assortiti di pesce comune) 22 €

10. SUSHI MATSU
(10 nighiri + 5 maki assortiti di pesce pregiato) 35 €

11. CHIRASHI MISTO
(riso sushi ricoperto di sashimi misto) 20 €

12. CHIRASHI SALMONE E AVOCADO
(riso sushi ricoperto di sashimi di salmone e avocado) 20 €

13. MAKI ROLL (rotolini di riso e alghe con vari ingredienti)
A SCELTA TRA HOSOMAKI (6PZ) OPPURE URAMAKI (8PZ)
    a. umeboshi e cetriolo 7 € / 8 €
    b. ortaggi in salamoia 7 € / 8 €
    c. cetriolo 7€ / 8 €
    d. salmone 8 € / 11 €
    e. tartare di salmone (salmone, avocado, maionese) 8 € / 11 €
    f. tonno 10 € / 13 €
    g. tonno e porro 10 € / 13 €
    h. spicy tonno (tonno piccante con cetriolo) 10 € / 13 €
    i. california (gamberi, maionese, avocado) 10 € / 12 €


ENTRÉE


14. EDAMAME 6 €

15. GYOZA (ravioli alla griglia di carne e verdure) 12 €


ALLA GRIGLIA


16. HARAMIYAKI (pancetta di salmone) 15 €

17. UNAGI KABAYAKI (anguilla in salsa giapponese) 22 €

18. UNAGI SHIRAYAKI (anguilla senza salsa) 22 €

19. GINDARA (carbonaro dell’alaska marinato al miso) 20 €

20. TORITERIYAKI (pollo in salsa giapponese teriyaki) 16 €

21. TORISHIOYAKI (pollo al sale) 16 €

22. STEAK (tagliata di filetto di manzo piemontese) 21 €


RISO


23. UNAGI DON (ciotola di riso bianco ricoperta da anguilla grigliata in salsa giapponese) 16 €

24. RISO BIANCO 3 €


INSALATA


25. INSALATA MISTA 10 €

26. INSALATA CON TOFU E ALGHE 10 €

27. INSALATA MISTA CON ALGHE 10 €


DESSERT


28. ROLL CAKE AL TÈ VERDE CON FRUTTA FRESCA 10 €


BEVANDE

ANALCOLICI


29. ACQUA FRIZZANTE/NATURALE (0,5L) 2,5 €

30. COCA COLA (33cl bottiglietta in vetro) 3 €

31. COCA COLA ZERO (33cl bottiglietta in vetro) 3 €

32. SUCCO D’ARANCIA 3 €


BIRRA


33. BIRRA ASASHI (33cl bottiglietta in vetro) 6 €

34. BIRRA KIRIN (33cl bottiglietta in vetro) 6 €


SAKE


35. IZUMIBASHI KARAKUCHI
(JUNMAI – Kanagawa. Sakè fresco al palato che ricorda il sapore del sakè crudo, si percepisce il gusto umami del riso. Nonostante sia definito un sakè secco, all’assaggio regala anche una nota dolce. Alcool 16%. Bottiglia da 30cl) 17 €

36. JOZEN MIZUNOGOTOSHI
(JUNMAI GINJO – Niigata. Sakè secco al palato che accompagna molto bene sashimi di pesce bianco e tofu. Si consiglia di berlo freddo o fresco. Alcool 14-15%. Bottiglia 72cl) 30 €

37. HAKKAISAN
(TOKUBETSU JUNMAI – Niigata. Famoso sake di Niigata, nel quale viene usato lo Yamada nishiki, riso perfetto per la fermentazione. Adatto ad un’ampia gamma di piatti. Acclamato anche da cuochi professionisti. Da gustare a tutte le temperature. Alcool 15,5%. Bottiglia da 72cl) 38 €

38. KUBOTA SENJU
(GINJO – Niigata. Sake dal sapore secco ma fruttato: assai piacevole anche ai palati femminili. Perfetto con piatti dal gusto delicato come il sashimi, ma anche con piatti dai gusti forti. Da gustare da freddo a tiepido. Alcool 15,6%. Bottiglia da 72cl) 40 €

39. KONISHI HIYASHIBORI
(DAIGINJO – Hyogo. Sake facile da bere con note eleganti e dal sapore morbido. Si abbina ottimamente a sushi e sashimi. Si può gustare sia freddo che ambiente. Alcool 15-16%. Bottiglia da 72cl) 40 €

40. DASSAI 23
(JUNMAI DAIGINJO – Yamaguchi. Eccellente in purezza, ottenuto affinando il riso “Yamadanishiki” fino al 23%. Molto fruttato e dolce come il miele. Lascia la bocca delicatamente profumata. Alcool 15-16%. Bottiglia da 72cl) 100 €


VINO ROSSO


41. CHIANTI CLASSICO (2015) PRUNETO (bottiglia) 25 €

42. CASTEL GIOCONDO BRUNELLO DI MONTALCINO (2013) FRESCOBALDI (bottiglia) 55 €

43. CAMPO AI SASSI ROSSO DI MONTALCINO (2017) FRESCOBALDI (bottiglia) 25 €

44. LAGREIN TURMHOF (2017) TIEFENBRUNNER (bottiglia) 30 €

45. BAROLO DAGROMIS (2014) GAJA (bottiglia) 80 €

46. CREMES LANGHE DOC (2017) GAJA (bottiglia) 40€

47. ROSSO DI VALTELLINA (2018) BARBACAN (bottiglia) 32€


VINO BIANCO


48. PINOT GRIGIO (2018) VALENTINO BUTUSSI (bottiglia) 20 €

49. CHARDONNAY WADLEITH (2018) KALTERN (bottiglia) 20 €

50. PECORINO VILLA ANGELA (2018) VELENOSI (bottiglia) 20 €

51. CERO SAUVIGNON (2018) VENICA&VENICA (bottiglia 37,5cl) 18 €

52. CERO SAUVIGNON (2017) VENICA&VENICA (bottiglia 75cl) 30 €

53. L’ADELCHI RIBOLLA GIALLA (2018) VENICA&VENICA (bottiglia) 30 €

54. GRECO DI TUFO (2018) FEUDI DI SAN GREGORIO (bottiglia) 20 €

55. ELBA ANSONICA (2018) CECILIA (bottiglia) 20 €

56. IRPINIA CODA DI VOLPE (2017) DI PRISCO (bottiglia) 45 €

57. OLTREPO’ PAVESE RIESLING (2017) I GESSI (bottiglia) 15 €


PROSECCO


58. PROSECCO BRUT DOC LE MONDE
(Glera 100%. Bottiglia 75cl) 20 €

59. FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE (2016) CA’ DEL BOSCO
(Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%. Bottiglia 75cl) 55 €

60. BRUT ROSE METODO CLASSICO VELENOSI
(Pinot Nero 100%. Bottiglia 75cl) 38 €

61. FRANCIACORTA SATEN (2012) CA’ DEL BOSCO
(Chardonnay 75%, Pinot Bianco 15%. Bottiglia 75cl) 70 €

62. CHAMPAGNE MOET CHANDON (Bottiglia 75cl) 65 €

63. CHAMPAGNE BRUT ROSE RUINART (Bottiglia 75cl) 120 €



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